Speisen & Getränke

Wiener Gemütlichkeit und kulinarischer Genuss – bei uns im Wirtshaus!

Mittagsmenü

25.09.2023 bis 29.09.2023

MO – FR
11:00 – 15:00 Uhr

Reservierung bzw. Abholung: 01/486 46 25

  • Montag € 9,80

    Rindsuppe mit Erbsennockerln (A,C,G,L,P,O)
    M1: Faschierte Laibchen in Bratensaft mit Erdäpfelpüree & Röstzwieberln (A,C,G,L,P,O)
    M2: Kärntner Kasnudeln mit brauner Zwiebelbutter & marinierten Blattsalaten

  • Dienstag € 9,80

    Burgenländische Krautsuppe (A,C,G,L,P,O)
    M1: Hühnerpicatta mit Tomatenspaghetti & marinierten Blattsalaten (A,C,G,L,P,O)
    M2: Spaghetti Pomodoro mit frischem Grana & marinierten Blattsalaten (A,C,G,L,P,O)

  • Mittwoch € 9,80

    Hühnereinmachsuppe (A,C,G,L,P,O)
    M1: Grillteller (Huhn, Schwein, Grillwürstl) mit Pommes Frites, Zwiebelsenf & Salatgarnitur
    M2: Ofengemüse & Süßkartoffeln mit Kräuterdip & marinierten Blattsalaten (A,C,G,P,O)

  • Donnerstag € 9,80

    Leberknödelsuppe (A,C,G,L)
    M1: Rindsroulade in Rahmsauce mit Bandnudeln (A,C,G,M,O)
    M2: Gemüsewok mit Nudeln, Sojasprossen, Cashew & marinierten Blattsalaten

  • Freitag € 9,80

    Frittatensuppe (A,L,C,G)
    M1: Kabeljau gebacken mit Erdäpfelsalat und Sauce Tartare (A,L,C,G)
    M2: Nusspalatschinken (3 Stk.) mit Vanillesauce (A,C,G)

Wochenkarte

Essen Brandstetter

Ab 16 Uhr (Sonntags ganztags)

Willkommen im Restaurant "Der Brandstetter"! Wir freuen uns, Ihnen unsere Wochenkarte vorstellen zu dürfen. Es wird täglich ab 16 Uhr serviert und sonntags wird es ganztägig angeboten.

Unsere Wochenkarte weist eine vielfältige Auswahl an Gerichten auf, die von unseren talentierten Köchen mit frischen und qualitativ hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Jedes Gericht ist sorgfältig abgestimmt und bietet eine einzigartige und appetitliche Erfahrung.

Speisekarte "Summakuchl"

  • KRÄFTIGE RINDSUPPE € 3,60

    mit Grießnockerl, Leberknödeln, Backerbsen oder mit Frittaten

PERFEKT ZUM BIER

  • HAUSGEMACHTE ERDÄPFELCHIPS € 6,-

    Chillisoße, Knoblauchsauce (G)

  • SAURE WURST € 6,90

    mit Essig & Öl, roten Zwiebeln (O)

  • BRANDSTETTER'S BRETTLBROT MIT HAUSSPECK € 7,80

    frischer Kren, Gurkerl, Pfefferoni und Zwiebel (A,O)

  • BRANDSTETTER'S BRETTLBROT MIT KÄSE € 7,80

    Kräuteraufstrich, Tillsitterkäse, Paprika und Schnittlauch (A,C,G)

  • WÜRSTEL MIT BRANDSTETTER'S GULASCHSAFT € 9,90

    Gebäck (A,O)

  • BRANDSTETTER'S RINDSGULASCH KLEIN € 10,80

    mit Serviettenknödeln und knusprigen Zwiebeln (A,C,G,O)

  • BRANDSTETTER'S RINDSGULASCH GROSS € 15,80

    mit Serviettenknödeln und knusprigen Zwiebeln (A,C,G,O)

SCHNITZELKÜCHE

Wir servieren unsere Gerichte aus der Schnitzelküche mit Erdäpfel-Vogerlsalat. Lieber eine andere Kombi? Wir tauschen die Beilage gerne nach Ihren Wünschen.

  • ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM TIROLER MILCHKALB € 18,90

    mit Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,G,M,O)

  • SCHNITZEL VOM HAUSSCHWEIN ODER LANDHUHN € 12,90

    mit Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,G,M,O)

  • CORDON BLEU VOM HAUSSCHWEIN ODER LANDHUHN € 14,90

    mit Erdäpfel-Vogerlsalat (A,C,G,M,O)

BRANDSTETTER'S SPARERIBS DELUXE (G,M,O)

  • RIPPERL VOM MANGALITZASCHWEIN 1 LÄNGE € 14,80

    mit Caesar Salad und Potato Dippers / Gibts´s in BBQ, French (Knoblauch), Mexican (Chilli) oder Shanghai (süß-scharf)

  • RIPPERL VOM MANGALITZASCHWEIN 2 LÄNGEN € 19,80

    mit Caesar Salad und Potato Dippers / Gibts´s in BBQ, French (Knoblauch), Mexican (Chilli) oder Shanghai (süß-scharf)

ERFRISCHEND & GRÜN

  • BACKHENDLSALAT € 11,80

    mit Erdäpfelsalat, gebackenen Landhendlstreifen und Bio-Kürbiskernöl (A,C,G,M,O)

  • LANDHENDLSTREIFEN GEGRILLT € 10,90

    bunter Salatteller und gegrillte Landhendlstreifen (M,O)

  • CEASAR SALAD CLASSIC € 9,90

    mit gereiftem Parmesan und Tomaten (A,C,G,L)

  • CEASAR SALAD CLASSIC PLUS € 14,70

    mit gereiftem Parmesan, Tomaten und gegrillte Hühnerbruststreifen (A,C,G,L)

BRANDSTETTER'S KLASSIKER

  • WIENER ZWIEBELROSTBRATEN € 18,90

    mit Braterdäpfeln, Fächergurkerln und gerösteten Zwiebeln (200g) (A)

VEGETARISCH

  • GERÖSTETE KNÖDELN MIT EI € 10,90

    und mariniertem Bummerlsalat (A,C,G,M,O)

  • RAHMLINSEN € 10,80

    mit Serviettenknödeln (A,C,G,L)

VEGAN

  • WIENER ZWIEBELROSTBRATEN VEGAN € 13,80

    mit Braterdäpfeln, Fächergurkerln und gerösteten Zwiebeln (200g) (F)

  • BRANDSTETTERS LINSEN € 9,80

    mit Braterdäpfeln (H)

  • MEDITERRANES GEMÜSE € 8,90

    mit Braterdäpfeln, Kräutern und Chilisauce (G)

FISCH MUSS SEIN

  • GEGRILLTES FJORDLACHSFILET € 16,80

    auf gebratenem Gemüse, mit Knoblauchrahm und gebratenen Kipflererdäpfeln (D,G,P)

BRANDSTETTER´S SOMMERSPECIAL

  • ROASTBEEFPLATTE € 12,80

    mit marinierten Wiesenkräutern, Sauce Tartare und Schwarzbrot (A,C,G,M,O)

  • TAGLIATELLE IN ZITRONENSAUCE € 10,80

    mit gereiftem Parmesan (A,G)

  • TAGLIATELLE IN ZITRONENSAUCE PLUS € 15,60

    mit gereiftem Parmesan und gegrillte Hühnerbruststreifen (A,G)

  • GEGRILLTER OCTOPUS € 16,80

    mit Rosmarinkartoffeln und Knoblauchrahm (G,B)

  • STECKERLFISCH € 14,80

    mit Schwarzbrot, Ceasar Salad und Knoblauchrahm (E,D)

BEILAGEN

  • POMMES FRITES (G), SALZERDÄPFEL (G), PETERSILERDÄPFEL (G), BRATERDÄPFEL (G), SERVIETTENKNÖDEL (A,C,G), REIS je € 3,90
  • GEMISCHTER SALAT, ERDÄPFELSALAT, ERDÄPFEL-VOGERLSALAT, KRAUTSALAT, BLATTSALAT, GURKENSALAT (M,O) je € 4,50

  • GURKERL, KETCHUP, MAYONNAISE, KREN, BUTTER, SENF (M,C) je € 1,20
  • PREISELBEEREN, KNOBLAUCHSAUCE, CHILISAUCE, SAUCE TARTARE, BARBECUESAUCE, APFELKREN (G) je € 1,80
  • HOLZOFENBROT € 1,90
  • SEMMEL € 1,30
  • BIO-KÜRBISKERNÖL vom Hof Jugovits (M,O) € 1,40

SWEETIE

  • PALATSCHINKE GEFÜLLT MIT per Stück € 3,80

    Hausgemachter Marillenmarmelade, Frauenkirchner Erdbeermarmelade oder Böhmischem Powidl mit Sauerrahm (A,C,G)

ALLERGIENINFORMATION:

A=GLUTENHALTIGES GETREIDE, B=KREBSTIERE, C=EIER, D=FISCH, E=ERDNUSS, F=SOJA, G=MILCH ODER LAKTOSE, H=SCHALENFRÜCHTE, L=SELLERIE, M=SENF, N=SESAM, O=SULFITE, P=LUPINEN, R=WEICHTIERE INFORMATION ÜBER SÜSSUNGSMITTEL (GEMÄSS VO DES BMG VOM 10.7.2014 BGBI NR. II/175/2014)*)EINE PHENYLALANINQUELLE**)KANN BEI ÜBERMÄSSIGEM VERZEHR ABFÜHREND WIRKEN. GERNE GEBEN WIR IHNEN AUCH PERSÖHNLICH AUSKUNFT ZU DEN ALLERGENEN.

Bierkarte

Pilsner Urquell der Brandstetter

GRIESKIRCHNER

Elegant-frisches Hopfenaroma und eine zarten Bitteren. Überzeugend frisch, schlank, spritzig und charaktervoll im Geschmack.

Villacher Märzen der Brandstetter

VILLACHER MÄRZEN

Strahlend goldgelbe Farbe, schöner feinporiger Schaum, frisch und prickelnd, zart-malzbetont und harmonisch.

Pilsner Urquell der Brandstetter

PILSNER URQUELL

Weiches Pilsnerwasser, Saazer Rothopfen, goldgelbe Farbe, malzig-getreidig, dezente Hopfennote im Abgang.

kozel_hell-brandstetter

KOZEL HELL

Aus 13 Waldquellen geschöpft, reich an Mineralstoffen, ausgewogenes Hopfen- und Malzaroma, feinherb.

Kozel Dark der Brandstetter

KOZEL DARK

Satter Malzkörper, intensive Röstigkeit, schöner Schaum, feine Kakaonote in der Nase, mittlerer Alkoholgehalt.

Pilsner Urquell der Brandstetter

OBERTRUMER ORIGINAL ZWICKL

Naturbelassen mit dezenter Trübung, vollmundig-süffig. Gebrauht nach dem Reinheitsgebot von 1516.

0,5 l € 4,80
0,3 l € 4,00
 
 
0,5 l € 4,40
0,3 l € 3,60
 
 
0,5 l € 4,40
0,3 l € 3,60
 
 
0,5 l € 4,40
0,3 l € 3,60
 
 
0,5 l € 4,40
0,3 l € 3,60
 
 
0,5 l € 4,60
0,3 l € 3,80
 
 

FLASCHENBIERE

ALKOHLFREIE BIERE

Weinkarte

FEINE WEINE ROT

FEINE WEINE WEISS

SCHANKWEINE

Alkoholfreie Getränke

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

HEISSGETRÄNKE

Schnaps & co